酒店香味营销起源于国外,是国外酒店管理集团或个性化酒店为自己的酒店品牌塑造属于自己酒店的香味品牌，在酒店的大堂，客房，酒廊等区域安装酒店香薰机，一般安装在中央空调新风系统等不起眼的地方，酒店香味的材料一般选用纯植物精油或是经过调和过的复方芳香精油，通过合理的提纯调配，达到一种理想的香味，让人感觉是一种自然的味道，然后再通过中央空调的输送在各个区域的出风口，香薰机的功能发展到现在已经非常丰富和完备，能够随心所欲的按照人们的意愿和需要扩散香味到不同的区域，并可调节香味在空间中浓或淡，根据中央空调的分布及图纸，进行设定。

        酒店需要什么样的香味，每个酒店如同一个人，不同的档次和不同的品味，彰显了您的个性， 法国作家法兰斯瓦·普拉斯在小说《最后的巨人》中讲述了这样的故事：某旅游者开始踏上了寻找生活着巨人的秘密地区的征程。终于，在一个未知的地方遇到了像山一样高大魁梧的巨人。那些巨人们的身上刻有很多小纹路，就像密密麻麻的文身一样。那些纹路就是他们人生的痕迹。他们看过的星星、人、自然，他们领悟的宇宙的真理，甚至是现在遇见的旅游者也出现在了某一个巨人的后背上。已经生活了数千年的这些巨人们看了什么都讲述不出来的人类的皮肤之后，露出了一脸惋惜的表情。

        只是巨人们不知道，人类除了说话之外，可以互相沟通的方式有很多，香水就是其中之一。我觉得香水是更有效、更直接地表现自己的方法。因为香水可以通过香味给人带来心情上的变化，唤起以前的记忆，还可以引起生理上的变化。因此，在选择香水的时候，要格外慎重。